"Le gâteau battu est une imposture. Sûrement pas fait au beurre et quand en plus il est vendu rassis. Ça n’a pas valorisé la région aux yeux de mes invités. Quant au pain dit « tradition » il a l’aspect et le goût insipide d’un mauvais pain blanc."
"Le boulanger a accepté de reconstruire totalement une piéce montée qui s'était malheureusement écroulée.Il a également livré la piece montée tard le soir et le tout avec le sourire...Les détails qu'il a rajouté( caramel, nougatine...) étaient délicieux.Artisan au top avec une volonté de faire plaisir à ses clients.Merci pour ce professionnalisme."
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