"Si tratta di un'attività che ho scoperto grazie ai social: piatti di pasta della tradizione romana (e non), cucinati in modo espresso e pronti per essere degustati sul posto o ovunque si voglia. E' possibile scegliere tra carbonara, gricia, cacio e pepe ma anche pasta ripiena e l'immortale basta al ragù o al sugo. Il personale è gentile, educato e disponibile e i prezzi sono sotto la media di ogni altro ristorante che potreste mai provare. Dei due piatti che ho potuto assaggiare, perfetti i tonnarelli alla gricia ma un po' brodosa la carbonara. Ci tornerei comunque oggi stesso! CONSIGLIATISSIMO"
"Se potessi mettere meno di una stella lo farei. Bella l’idea della cucina a vista, ma purtroppo non è per tutti: mestolo caduto a terra e riutilizzato per girare la pasta e guanti usati per ogni azione (dai soldi al formaggio) sono solo un paio di esempi. Sapore della pasta orribile, buttata dopo due forchettate e non vale il prezzo che si avvicina ai 10 euro. Sconsigliato, locale adatto solo a turisti."
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